zhǎngchú掌厨掌厨读音为 zhǎng chú。意思是:主持烹调。繁体掌廚拼音zhǎng chú注音ㄓㄤˇ ㄔㄨˊ词语解释1.烧饭做菜。网络解释掌厨 (词语)掌厨是一个汉语词语,读音是zhǎng chú, 是指烧饭做菜。词语用法