查头鯿

查头鯿读音为 chá tóu biān。意思是：即鳊鱼。 缩头，弓背，大腹，色青，味美，以产 汉水 者尤著名。常用槎拦截，禁止擅捕，故称。唐 孟浩然《岘潭作》诗：“试垂竹竿钓，果得查头鯿。”一本作“槎头鯿”。