水刀

水刀读音为 shuǐ dāo。意思是：利用流体力学原理，以高速喷射的水流来切割物体的工具。纯水水刀能够切割一般的非金属材料，如果水中加入细砂，还可以切割钢铁、陶瓷等硬质材料。