dùnròu炖肉炖肉读音为 dùn ròu。意思是：从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)。繁体燉肉拼音dùn ròu注音ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ词语解释[fricassee;boiled meat]从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)网络解释炖肉炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。词语用法炖肉的分词解释
