52歌赋>汉语词典>爆炒在词典中的解释
bàochǎo

爆炒

爆炒读音为 bào chǎo。意思是:在一段时间内极力炒作:~内幕新闻。

拼音bào chǎo

注音

词语解释

  • 烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。

    网络解释

    • 爆炒
      1. 爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。

    词语用法