qízǐmiàn碁子面碁子面读音为 qí zǐ miàn。意思是:即今之刀削面。繁体碁子麵拼音qí zǐ miàn注音ㄑㄧˊ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ词语解释即今之刀削面。网络解释碁子面qí zǐ miàn ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ碁子面(碁子麪)即今之刀削面。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“切面粥,一名碁子麪。”词语用法