52歌赋>汉语词典>肠衣在词典中的解释
cháng

肠衣

肠衣读音为 cháng yī。意思是:脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠﹐或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

繁体腸衣

拼音cháng yī

注音ㄔㄤˊ ㄧ

词语解释

  • 1.脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠,或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

    网络解释

    • 肠衣
      1. 家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣。

    词语用法