豆腐皮
豆腐皮读音为 dòu fu pí。意思是：①（豆腐皮儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。②〈方〉千张。
拼音dòu fu pí
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
德语(千张) dünne Blättchen aus gewürztem, festem Bohnenquark ( Tofu )/t〈方〉(S, Ess), (晾干的豆浆皮) Haut der Sojabohnenmilch , Sojamilch (S, Ess), Tofublätter ( wörtl. Tofuhaut ) (S, Ess)
词语解释
- [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用
- [thin sheets of bean curd]〈方〉∶千张
网络解释
- 豆腐皮
- 豆腐皮：豆腐皮
- 豆腐皮：中药