鲎酱

繁体鱟醬

拼音hòu jiàng

注音ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

词语解释

• 1.鲎肉﹑卵制成的酱。

网络解释

• 鲎酱
  1. 条目：鲎酱（鲎酱）
  2. 解释：
  3. 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“鲎鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下：“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云，其味最美。”

词语用法

• 鲎酱的分词解释