择菜

择菜zé cài
词语解释：
1.采摘野菜。
2.剔除蔬菜中不能吃的部分﹐拣取可吃的部分。
[trim vegetables] 剔除蔬菜中不能吃的部分,留下可吃的部分
分词解释：
采摘：
1.亦作“采擿”。
2.摘取;选录。
蔬菜：
可做菜吃的草本植物。
野菜：
1.可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。
2.农家对自种蔬菜的谦称。