无全牛

无全牛wú quán niú
词典解释：
谓眼里没有完整的牛。《庄子．养生主》:“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰:‘嘻，善哉!技盖至此乎?’庖丁释刀对曰:‘臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。’”后以“无全牛”比喻技艺精纯的境界，或谓专注于某一事物达到极点。
分词解释：
未尝：
副词。
①用在否定词前面，构成双重否定：办法虽好，但未尝没有缺点。
②表示事情没有出现：他们书信往来，未尝间断｜心情激动，一夜未尝合眼。
中音：
1.雅正和谐之音。
2.音乐名词。五声音阶中的第三音。亦泛指介于高音﹑低音之间的音高。
合于：
符合。如：合于国情。
达到：
1.到达。
2.达成;得到。多指抽象事物或程度。
所见：
1.看到的。
2.犹见解;意见。