水火相济，盐梅相成

水火相济，盐梅相成shuǐ huǒ xiāng jì，yán méi xiāng ché
词语解释：
烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。
分词解释：
和衷共济：
衷：内心；济：渡。大家一条心，共同渡过江河。比喻同心协力，克服困难。
盐梅相成：
盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
调味：
加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
烹饪：
烹调；烧饭煮菜：擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。