52歌赋>汉语词典>炰煎的分词解释
páojiān

炰煎

炰煎读音为 páo jiān。意思是:炮煎。谓烘烤烹制。

拼音páo jiān

注音ㄆㄠˊ ㄐㄧㄢ

词语分解

炰煎páo jiān
词语意思
炮煎。谓烘烤烹制。
分词解释
烘烤:
用火燥物。
炮煎:
1.烧烤。泛指烹制食品。
2.炮制煎熬。

● 炰páo ㄆㄠˊ
◎ 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。
◎ 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
● 炰fǒu ㄈㄡˇ
◎ 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”
● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬:煎药。煎熬。
◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。