百岁羹

百岁羹bǎi suì gēng
词语解释：
切细的腌菜或酱菜的俗称。
分词解释：
酱菜：
用酱或酱油腌制的菜蔬。
俗称：
通俗的或非正式的称呼。
腌菜：
用盐浸渍的蔬菜。