红烧
红烧读音为 hóng shāo。意思是:一种烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:红烧肉丨红烧鲤鱼。
繁体紅燒
拼音hóng shāo
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
词语分解
红烧hóng shāo
词语解释:
一种烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:红烧肉丨红烧鲤鱼。
分词解释:红色:
①红的颜色。
②象征革命或政治觉悟高:红色政权丨红色根据地。
方法:
关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等:工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。
加油:
①添加燃料油、润滑油等:加油站。
②(加油儿)比喻进一步努力;加劲儿:加油干ㄧ大家为运动员鼓掌加油。
酱油:
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
作料:
1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。
词语解释:
一种烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:红烧肉丨红烧鲤鱼。
分词解释:红色:
①红的颜色。
②象征革命或政治觉悟高:红色政权丨红色根据地。
方法:
关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等:工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。
加油:
①添加燃料油、润滑油等:加油站。
②(加油儿)比喻进一步努力;加劲儿:加油干ㄧ大家为运动员鼓掌加油。
酱油:
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
作料:
1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。