花板肉

花板肉huā bǎn ròu
词语解释：
指半精半肥的搭花肉。俗称五花肉。
分词解释：
俗称：
通俗的或非正式的称呼。
五花肉：
肥瘦分层相间的猪肉，在前腿和腹部之间。