《仪礼注疏》第二十六章 卷二十六·公食大夫礼第九汉代 · 郑玄
明日，宾朝服拜赐于朝。拜食与侑币，皆再拜稽首。（朝，谓大门外。）
[疏]“明日”至“稽首”。○注“朝谓大门外”。○释曰：自此尽“讶听之”，论宾拜谢主君之事。云“朝，谓大门外”者，以其经云拜赐于朝，无宾入之文，又《聘礼》以柩造朝，亦无丧入之，故皆言朝云云，朝谓大门外也。若然，案闵三年《左氏传》云：“季友将生，使卜楚丘之父卜之曰：男也。其名曰友，在公之右，?於两社，为公室辅。”注：两社，“周社、亳社之间，朝廷执政所在”。
但诸侯左宗庙，右社稷，在大门之内。则诸侯外朝不在大门内者，但外朝在大门外两社之?，遥系外朝而言执政所在。又此《食礼》拜侑币，《聘礼》归饔饩，直言拜饔与饩，不拜束帛者，彼使人致之，故不拜。此食礼，君亲赐，不拜之。
讶听之。（受其言，入告出报也。此下大夫有士讶。）
[疏]“讶听之”。○注“受其”至“士讶”。○释曰：云“此下大夫有士讶”
者，此篇是子男使下大夫小聘，又案《周礼。掌讶》“大夫有士讶”，故云此下大夫有士讶也。
上大夫八豆、八簋、六?、九俎，鱼腊皆二俎。（记公食上大夫，异於下大夫之数。豆加葵、菹、蜗、醢，四四为列，俎加鲜鱼、鲜腊，三三为列，无特。）
[疏]“上大夫”至“二俎”。○注“记公”至“无特”。○释曰：云“豆加葵、菹、蜗、醢”者，案《周礼。醢人》朝事之豆，云韭菹、?醢、昌本、麋?、菁菹、鹿?、茆菹、麇?。案上文下大夫六豆用鹿?，以下仍有茆菹、麇?在。
今上大夫八豆，不取茆菹、麇?，而取馈食之豆葵菹、蜗醢者，郑以《特牲》、《少牢》参之，彼二篇俱以馈食为始，皆用《周礼》馈食之豆。《特牲》两豆用馈食葵菹、蜗醢。《少牢》四豆，二豆与《特牲》同，两豆用朝事之豆，韭菹、?醢。注云：“韭菹、?醢，朝事之豆也。”而馈食用之丰大夫礼，以此观之，故此《公食大夫》兼用馈食之豆，亦是丰大夫礼也。云“俎加鲜鱼、鲜腊”者，上文下大夫七俎，牛、羊、豕、鱼、腊、肠胃与肤，此云“九俎”，明加鲜鱼、鲜腊。云“无特”者，陈馔要方，上七俎者，东西两行为六俎，一俎在特，于俎东。此九俎为三行，故无特，虽无特，肤亦为下。
鱼、肠胃、伦肤，若九若十有一，下大夫则若七若九。（此以命数为差也。
九谓再命者也，十一谓三命者也，七谓一命者也，九或上或下者，再命谓小国之卿，次国之大夫也。卿则曰上，大夫则曰下。大国之孤视子男。）
[疏]“鱼肠”至“若九”。○注“此以”至“子男”。○释曰：云“此以命数为差也”者，案《周礼。典命》公侯伯之卿三命，大夫再命，士一命；子男之卿再命，大夫一命，士不命。则诸侯之臣分为三等：三命，再命，一命。不命与一命同。此经鱼、肠胃、伦肤亦分为三等，有十一，有九，有七。则十一当三命，九当再命，七当一命。若然，唯有上下二文者，以公侯伯之大夫与子男之卿同再命，卿爵尊为上，大夫爵卑为下。则上言若九者，子男之卿也，下言若九者，公侯伯大夫也，故郑云“卿则曰上，大夫则曰下”。云“大国之孤视子男”者，欲见此经唯见三命以下，案《周礼。典命》大国之孤四命。又《大行人》云大国之孤，执皮帛以继子男，又云“其他皆视小国之君”。若然，孤与子男同十三，侯伯十五，上公十七，差次可知。 庶羞，西东毋过四列。（谓上下大夫也。古文毋为无。）
[疏]“庶羞”至“四列”。○注“谓上”至“为无”。○释曰：上文云“庶羞旁四列”，此上大夫馔内言“庶羞西东?过四列”，则东西横行，上下大夫皆四以为行，下大夫四四十六，东西四行，南北亦四行；上大夫东西四行，南北五行矣。 上大夫庶羞二十，加於下大夫以雉、兔、鹑、β。β，无母。
[疏]“上大”至“鹑β”。○注“β无母”。○释曰：云“β，无母”者，案《尔雅。释鸟》云“β，牟?母”，郭氏曰：“鹌也，青州人呼曰牟?母。”
《庄子》曰：“田鼠化为鹑。”《淮南子》云：“虾?麻所化也。”《月令》曰：
“田鼠化为β。”然则β、鹑，一物也。
若不亲食，（谓主国君有疾病，若它故。）
[疏]“若不亲食”。○注“谓主”至“它故”。○释曰：自此尽“听命”，论主君不亲食，使大夫致礼於宾馆之事。疾病之外，别云“他故”者，君有死丧之事，故《聘礼》云“主人毕归礼，宾唯饔饩之受”，谓毕致飨食，但宾不受之。
使大夫各以其爵、朝服以侑币致之。（执币以将命。）豆实，实于瓮，陈于楹外，二以并，北陈。簋实，实于筐，陈于楹内、两楹?，二以并，南陈。（陈瓮筐於楹?者，象授受於堂中也。南北相当，以食馔同列耳。瓮北陈者，变於食。
瓮数如豆，醢芥酱从焉。筐米四。今文并作亻并。）
[疏]“豆实”至“南陈”。○注“陈瓮”至“作亻并”。○释曰：云“南北相当，以食馔同列耳”者，案上文正食之时，黍稷亦南陈，今於楹?陈，筐米亦南陈，是正食及此馔陈是同列也。云“瓮北陈者，变於食”者，上文正食之时，“宰夫自东房，荐豆六，设於酱东，西上”陈之，今於楹?二以并，北陈，故云变於食也。云“瓮数如豆”者，以菹醢各异物，不可同瓮，故瓮数如豆。上大夫八豆则八瓮，下大夫六豆则六瓮。云“醢芥酱从焉”者，以其三牲不杀，生列於门内，醢经百日乃成，不由不杀，故有醢。庶羞之醢同是酱类，故使之相从。但庶羞之醢，更无别种，宜同一瓮，芥酱宜亦一瓮。知有芥酱者，以其有生鱼，故知有也。云“筐米四”者，上文上大夫八簋，今乃生致之，黍稷宜各一筐，稻粱又二筐，故云筐米四。
庶羞陈于碑内。（生鱼也。鱼腊从焉。上大夫加鲜鱼、鲜腊、雉兔鹑?，不陈于堂，辟正馔。）
[疏]“庶羞陈于碑内”。○注“生鱼”至“正馔”。○释曰：云“生鱼”者，上文鱼脍是鱼之中脍者，皆是生鱼也。案郑注《周礼》云“燕人脍鱼方寸，切其腴以?所贵”是也。此则全生不脍，何者？十脍在豆，与?炙俱设，今?炙在牲未杀，脍全不破可知。若然，庶羞之内，众羞俱有，郑独云生鱼者，以其?炙在牲不杀，於此无矣。虽有乾腊、雉兔之等，以生鱼为主，故云生鱼也。云“鱼腊从焉”者，虽无三牲之肉，有乾鱼腊可知。云“上大夫加鲜鱼、鲜腊、雉兔鹑β”
者，以其下大夫七鼎，无鲜鱼、鲜腊，上大夫九鼎，加鲜鱼、鲜腊可知，雉兔鹑β亦生致之矣。云“不陈于堂，辟正馔”者，以其庶羞本在堂上，正馔之西，今在碑内，故云辟正馔也。若然，不陈於碑南者，以其本合在堂，今宜近堂，故在碑北。
庭实陈于碑外。（执乘皮者也，不参分庭一在南者，以言归，宜近内。） [疏]“庭实陈于碑外”。○注“执乘”至“近内”。○释曰：“执乘皮者，不参分庭一在南者，以言归，宜近内”者，庭实正法，皆参分庭一在南而陈之，故《昏礼》记云：纳徵，执皮者，“参分庭一在南”。今云“碑外”，继碑而言近北矣，彼参分庭一在南陈之者，谓在主人之庭，参分庭陈之，拟与宾向外，故近南。此陈於客馆，拟与宾入内，故郑云以言归故在内也。
牛、羊、豕陈于门内西方，东上。（为其践?馆庭，使近外。） [疏]“牛羊”至“东上”。○注“为其”至“近外”。○释曰：案上庶羞与庭实在碑之内，近内陈之；此牛羊豕陈於门内，继门言之，云“为其践?馆庭，使近外”也。若然，致饔饩，牛、羊、豕亦在此，此云使近外者，以饔饩有腥有熟，故略。其生者近门，是其常。此既不杀，牛、羊、豕宜近内，故决之也。 宾朝服以受，如受饔礼。（朝服，食礼轻也。） [疏]“宾朝”至“饔礼”。○注“朝服食礼轻也”。○释曰：云“朝服，食礼轻”者，以其归饔饩时，卿韦弁，宾皮弁。受此食礼，宾朝服，受不皮弁，故云食礼轻。
无摈。（以己本宜往。）
[疏]“无摈”。○注“以己本宜往”。○释曰：云“以己本宜往”者，明主君无故，速宾在庙行食礼，而有侑币宾，无傧法。主君有故，致食礼并有侑币，亦不合有傧，故云以己本宜往。
明日，宾朝服以拜赐于朝。讶听命。（赐亦谓食，侑币。） [疏]注“赐亦谓食侑币”。○释曰：云“亦”者，亦上速宾食时，拜食与侑币，今亦然，故云亦。 大夫相食，亲戒速。（记异於君者也。速，召也。先就告之，归具，既具，复自召之。）
[疏]“大夫”至“戒速”。○注“记异”至“召之”。○释曰：自此尽“大夫之礼”，论主国大夫食宾之礼别於主君之事。云“记异於君”者，案下文“其他皆如公食大夫之礼”，故知自此已下，皆记异於君法。是以此经大夫亲戒速，决君不亲戒速，此则异於君也。以其下诸文皆异，故云记异於君者也。云“先就告之，归具，既具，复自召之”者，以其戒具两有，皆亲为之，故为此解，与《乡饮酒》、《乡射》同，故彼二文皆云戒宾既归，布筵设尊，乃亲速宾是也。
迎宾于门外，拜至，皆如飨拜。（飨，大夫相飨之礼也，今亡。古文飨或作乡。）降盥，受酱、氵音、侑币、束锦也，皆自阼阶降堂受，授者升一等。（皆者，谓受酱、受氵音、受币也。侑用束锦，大夫文也。降堂，谓止阶上。今文无束。）宾止也。（主人三降，宾不从。）
[疏]“宾止也”。○注“主人三降宾不从”。○释曰：云“主人三降”者，案上文郑注“皆”者，谓受酱、受氵音、受币，皆自阼阶降。此郑云“主人三降”，即上三者。不数主人降盥者，案《乡饮酒》所言降盥者，皆为洗爵，故宾从降。
此降盥不为洗爵，故郑不数之。案《聘礼》致饔饩，“宾降堂，受老束锦，大夫止”。注云：“止不降，使之馀尊。”此宾不降者，虽宾主敌，以主人降堂，不至地，故宾止不降也。
宾执粱与氵音，之西序端。（不敢食於尊处。）
[疏]“宾执”至“序端”。○注“不敢食於尊处”。○释曰：此两大夫敌，故之西序端。上公食大夫，大夫降阶下，臣卑故也。 主人辞，宾反之。卷加席，主人辞，宾反之。辞币，降一等，主人从。（从辞宾降。）受侑币，再拜稽首。主人送币，亦然。（敌也。）
[疏]“受侑”至“亦然”。○注“敌也”。○释曰：案《郊特牲》云：“大夫之臣不稽首，非尊家臣，以辟君也。”又案“左氏传”哀十七年：“公会齐侯盟于蒙，孟武伯相。齐侯稽首，公拜。齐人怒。武伯曰：非天子，寡君无所稽首。”
若然，臣於君乃稽首，平敌相於当顿首。今言敌而“稽首”者，以食礼相尊敬，虽敌亦稽首，与臣拜君同故也。 辞於主人，降一等，主人从。（辞，谓辞其临己食。）卒食，彻于西序端。
（亦亲彻。）东面再拜，降出。（拜，亦拜卒食。）其他皆如公食大夫之礼。
[疏]“其他”至“之礼”。○释曰：云“其他”谓豆数、俎体、陈设皆不异上陈，但礼异者，谓亲戒速，君则不亲迎宾，公不出。此大夫出大门，公受酱氵音币，不降，此大夫则降也。公食大夫，大夫降食於阶下，此言“西序端”。
上公食卷加席，公不辞，此则辞之，皆是异也。
若不亲食，则公作大夫，朝服以侑币致之。（作，使也。大夫有故，君必使其同爵者为之致礼。列国之宾来，荣辱之事君臣同。）宾受于堂。无摈。（与受君礼同。）
[疏]“宾受于堂无摈”。○注“与受君礼同”。○释曰：云“与受君礼同”
者，《聘礼》宾受致饔币，云“堂中西，北面”，注：“趋主君之命也。堂中西，中央之西。”此虽无傧，受币亦与之同也。
记。不宿戒。（食礼轻也。此所以不宿戒者，谓前期三日之戒，申戒为宿，谓前期一日。）
[疏]“记不宿戒”。○注“食礼”至“一日”。○释曰：祭祀，散齐七日为戒，致齐三日为宿，此则与祭祀异。此“不宿戒”者，谓不为三日之戒，又不为一日之宿，故郑云“此所以不宿戒者，谓前期三日之戒，申戒为宿，谓前期一日”
者。若然，必知三日之戒，一日之宿者，《大射》前期三日，宰夫戒宰及司马，又《少牢》辟人君，有前期一日之宿。此虽人君礼，以食礼轻，故知有三日之戒，一日之宿。既无前日之事，宜与《乡饮酒》、《乡射礼》同当日为之，故皆不言日数。故下注云“食宾之朝，宿兴戒之，宾则从戒而来，不复召”是也。
戒，不速。（食宾之朝，夙兴戒之，宾则从戒者而来，不复召。）不授几。
（异於醴也。）
[疏]“不授几”。○注“异於醴也”。○释曰：决礼宾时，公亲授几也。
无阼席。（公不坐。）
亨于门外东方。（必於门外者，大夫之事也。东方者，主阳。）
[疏]“亨于门外东方”。○注“必於”至“主阳”。○释曰：案上经甸人、亨人之等，亨人是士官，不得言大夫之事，言大夫之事者，解亨在门外之礼也。
《燕礼》注云：“亨於门外，臣所掌也。”言臣亦是大夫事。《少牢》廪爨、饔爨皆在门外，亦大夫事。《特牲》云“主妇视饣喜，爨于西堂下”者，以其无廪人主之，故在内。若然，《乡饮酒》虽是大夫之事，以其取祖阳气之始，故亦於门内。
司宫具几，与蒲筵常，缁布纯，加萑席寻，玄帛纯，皆卷自末。（司宫，大宰之属，掌宫庙者也。丈六尺曰常，半常曰寻。纯，缘也。萑，细苇也。末，经所终，有以识之。必长筵者，以有左右馔也。今文萑皆为莞。）
[疏]“司宫”至“自末”。○注“司宫”至“为莞”。○释曰：云“司宫，大宰之属，掌宫庙者”，案《燕礼》云：“司宫尊于东楹之西。”注：“司宫，天子曰小宰，听酒人之成要者也。”注虽不同，其义一也。但《燕礼》司宫云设尊，故以小宰解之，此司宫设几席，故以大宰之属解之。案大宰之下有宫人，掌宫中除?秽之事，即此司宫。彼不言设几席者，以天子具官，别有司几筵，又有小宰。诸侯兼官，故司宫兼司几筵及小宰也。云“丈六尺曰常，半常曰寻”者，此皆无正文。案《周礼。考工记》云车有六等之数，云：“轸崇四尺，谓之一等；又云戈长六尺六寸，既建而?之，崇於轸四尺，谓之二等；人长八尺，崇於戈四尺，谓之三等；殳长寻有四尺，崇於人四尺，谓之四等；车戟常，崇于殳四尺，谓之五等；酋矛常有四尺，崇于戟四尺，谓之六等。”自轸至矛，皆以四尺为差。 以是约之，即知常是丈六尺，寻是八尺也。云“萑，细苇”者，以类言之，其实全别。是以《诗》云“葭?”，注云：“葭，芦??。”则苇一名芦，一名?，一名萑，一名?。此萑又与莞席之莞不同，彼莞谓蒲也。云“有以识之”者，席无异物为记，但织之自有首尾可为记识耳。云“必以长筵者，以有左右馔”者，宾在户牖之?，南面，上陈馔之时，正馔在左，庶羞在右，陈馔虽不在席上，皆陈於席前，当席左右，其?容人，故谓长筵也。
宰夫筵，出自东房。（筵本在房，宰夫敷之也。天子诸侯左右房。）
[疏]“宰夫”至“东房”。○注“筵本”至“右房”。○释曰：上云司宫具几筵，具之在房，宰夫敷之而已。“天子诸侯左右房”，以其言东房，对西房。 若大夫士直有东房而已，故直云“在房”也。
宾之乘车在大门外西方，北面立。（宾车不入门，广敬也。凡宾即朝，中道而往，将至，下行，而後车还立于西方。宾及位而止，北面。卿大夫之位当车前。
凡朝位，宾主之?，各以命数为远近之节也。） [疏]“宾之”至“面立”。○注“宾车”至“节也”。○释曰：云“宾车不入门，广敬也”者，《曲礼》云“客车不入大门”，与此同。《觐礼》云“偏驾不入王门”，偏驾，谓同姓金路之等。乘墨车以朝，墨车亦云不入大门，与此亦同。云“凡宾即朝，中道而往”者，《内则》云：“男子由右，女子由左，车从中央。”故宾乘车中道。云“而後车还立于西方”者，案《少仪》云：“仆於君子，始乘则式，君子下行，然後还立。”注云：“还车而立，以俟其去。”是还立于西方乡外。云“宾及位而止，北面”者，案《玉藻》云“宾立不当门”，彼亦谓聘使也。云“卿大夫之位当车前”者，案《大行人》云上公立当轵，侯伯立当前疾，子男立当衡，又云大国之孤“朝位当车前”者，则卿大夫立亦与孤同一节。兼云大夫者，小聘曰问，使下大夫，立与孤卿同当车前，故连言也。云“凡朝位，宾主之?，各以命数为远近之节”者，案《大行人》云上公朝位，宾主之?九十步，侯伯七十步，子男五十步，注云：“朝位，谓大门外宾下车，及王车出迎所立处。”又云“凡诸侯之卿，其礼各下其君二等，以下及大夫士皆如之”。
若然，如诸侯则依命数，臣下其君二等，则不得依命数矣。而云依命数者，依命数据君而言，其臣依君命数而降之，故郑总以命数言之也。
?Ρ，牛霍、羊苦、豕薇，皆有滑。（藿，豆叶也。苦，苦荼也。滑，堇?之属。今文苦为苄。）
[疏]“?Ρ”至“有滑”。○注“藿豆”至“为苄”。○释曰：云“滑，堇?之属”者，案《士虞记》云：“?Ρ，用苦若薇，有滑。夏用葵，冬用?。”
郑注云：“?，堇类也。乾则滑。夏秋用生葵，冬春用乾?。”此经云“皆有滑”，不言所用之物，故取《士虞记》解之。云“之属”者，其中兼有葵也。
赞者盥，从俎升。（俎，其所有事。）
[疏]“赞者盥从俎升”。○注“俎其所有事”。○释曰：直言此者，豆亦从下升。不言从豆升者，赞者不佐祭豆，直佐祭俎，故云“俎，其所有事”。是以上经云：“三特之肺不离，赞者辩取之，壹以授宾。”若然，黍稷亦赞祭，不彼黍稷升者，黍稷设之在後故也。黍稷虽後升，先祭者，以其先食黍稷，後食肉故也。
?有盖幂。（稻粱将食乃设，去会於房，盖以幂。幂，巾也。今文或作幕。）
[疏]“?有盖幂”。○注“稻粱”至“作幕”。○释曰：?簋相将，簋既有会，明?亦有会可知。但黍稷先设，故却会於敦南，?盛稻粱，将食乃设，故郑云“去会于房，盖以幂。幂，巾也”。至於陈设，幂亦去之，经云“有盖幂”者，据出房未设而言。
凡炙无酱。（已有咸和。）
[疏]“凡炙无酱”。○注“已有咸和”。○释曰：云“凡”者，欲解《仪礼》一部之内，牛、羊、豕炙，皆无酱配之。云“已有咸和”者，若今人食炙然。
上大夫蒲筵，加萑席。其纯，皆如下大夫纯。（谓三命大夫也。孤为宾，则莞筵纷纯，加缫席画纯也。）
[疏]“上大”至“夫纯”。○注“谓三”至“纯也”。○释曰：经云上大夫不辨命数，则子男之卿再命，其席亦同下大夫。郑言“谓三命大夫”者，欲见公侯伯之卿三命，亦与子男下大夫同。公之孤四命，其席则异，郑据三命而言。云“孤为宾，则莞筵纷纯，加缫席画纯”者，案《周礼。司几筵》云筵国宾于牖前，“莞筵纷纯，加缫席画纯”，云“左彤几”，与此记三命已下席不同，故知彼国宾谓筵孤也，无正文，故云“则”也。
卿摈由下。（不升堂也。） [疏]“卿摈由下”。○注“不升堂也”。○释曰：此谓上摈摈诏宾主升降周还之事，故云“不升堂”。
上赞，下大夫也。（上，谓堂上。摈，赞者，事相近，以佐上下为名。）
[疏]“上赞下大夫也”。○注“上谓”至“为名”。○释曰：案上经云赞者告具於公而赞宾食，故云上赞使下大夫为之。
上大夫庶羞。酒饮浆饮，庶羞可也。（於食庶羞，宰夫又设酒浆，以之食庶羞可也。以优宾。） [疏]“上大夫”至“可也”。○注“於食”至“优宾”。○释曰：案上经云“上大夫庶羞二十豆”，此记人复记之者，欲见上大夫食加饭之时，得兼食庶羞。 又食会饭及庶羞之时，宰夫更设酒饮、浆饮，故郑云“於食庶羞，宰夫又设酒浆，所以食庶羞可也”。所以然者，优宾故也。
拜食与侑币，皆再拜稽首。（嫌上大夫不稽首。）