lěngpán冷盘冷盘读音为 lěng pán。意思是：（冷盘儿）盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。 盘装凉菜繁体冷盤拼音lěng pán注音ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ国语辞典解释各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。词语用法冷盘的分词解释
