炒米
炒米读音为 chǎo mǐ。意思是：1.将米炒熟。 2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。 3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
拼音chǎo mǐ
注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ
英语fried rice, millet stir-fried in butter
国语辞典解释
- 把米炒熟。
- 《南史．卷九．陈武帝本纪》：「齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」
- 炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
- 《儒林外史．第三回》：「买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」
- 如：「炒米糕。」
- 蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。