52歌赋>国语辞典>牛肉在国语辞典中的解释
niúròu

牛肉

牛肉读音为 niú ròu。意思是:阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉

拼音niú ròu

注音ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ

近义词牛排 

英语beef

德语Rind (S)​, Rindfleisch (S)​

法语viande de boeuf, viande bovine

国语辞典解释

  • 牛的肌肉。
    1. 如:「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」
  • 以牛肉制成的食品。
    1. 如:「牛肉饼」、「牛肉面」。

词语用法