白木耳
白木耳读音为 bái mù ěr。意思是：又叫银耳,长在枯木上的一种真菌,白色半透明,富含胶质,可做滋补品,也可入馔。 又叫银耳,长在枯木上的一种真菌,白色半透明,富含胶质,可做滋补品,也可入馔
拼音bái mù ěr
注音ㄅㄞˊ ㄇㄨˋ ㄦˇ
英语white fungus (Tremella fuciformis), snow fungus
法语trémelle
国语辞典解释
- 植物名。白木耳科白木耳属。性喜潮湿多雨之处，常发生于梅雨季节。全体呈鸡冠形或耳形，外表有平滑柔软的胶质褶襞保护著，可分泌白色或黄色黏液。遇水膨胀，遇燥干缩，味淡薄。富含肝糖，有营养价值，常用作滋养调补品。
- 也称为「银耳」。