péncài盆菜盆菜读音为 pén cài。意思是:∶盘儿菜。 〈方〉∶盘儿菜拼音pén cài注音ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ国语辞典解释依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。也称为「盘菜」、「组合菜」。词语用法盆菜的分词解释