豆花
豆花读音为 dòu huā。意思是：1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。
拼音dòu huā
注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
英语jellied tofu, soft bean curd
德语Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语Douhua, type de fromage de soja
国语辞典解释
- 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
- 也称为「豆腐脑」。
拼音dòu huā
注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
英语jellied tofu, soft bean curd
德语Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语Douhua, type de fromage de soja