túnpāi豚拍豚拍读音为 tún pāi。意思是：猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“髆”。拼音tún pāi注音ㄊㄨㄣˊ ㄆㄞ国语辞典解释肩胛。《周礼．天官．醢人》：「馈食之豆，其实葵菹、……豚拍、鱼醢。」词语用法豚拍的分词解释
