铛头

繁体鐺頭

拼音chēng tóu

注音ㄔㄥ ㄊㄡˊ

国语辞典解释

• 厨师。
  1. 宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头，又曰著案。」
  2. 宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头。」

词语用法

• 铛头的分词解释