guōchǎn锅铲锅铲读音为 guō chǎn。意思是：炒菜用的铲子。繁体鍋鏟拼音guō chǎn注音ㄍㄨㄛ ㄔㄢˇ国语辞典解释炒菜用的铲子，烹调时用以搅拌食物。《红楼梦．第四二回》：「铁锅一口，锅铲一个。」词语用法锅铲的分词解释
