青稞
青稞读音为 qīng kē。意思是:即“裸大麦”。 大麦的一种,粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地,是当地的主要粮食,可做糌粑,又可酿酒
拼音qīng kē
注音ㄑㄧㄥ ㄎㄜ
英语highland barley (grown in Tibet and Qinghai), qingke barley
法语orge du Tibet
国语辞典解释
- 植物名。禾本科大麦属,一年生或二年生草本。产于高寒地带,形与大麦相似,唯秆较低,穗通常缺芒。粒大,皮薄子脆,味咸可以酿酒,是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食,可疗疾。
- 也称为「稞麦」。