唐．李白《哭宣城善酿纪叟》诗：“纪叟黄泉里，还应酿老春。夜台无晓日，沽酒与何人。”此诗或题为《题戴老酒店》，其中不作“纪叟”，而作“戴老”。宣城纪叟，是唐代宣城地方善酿酒的能手。后因用为咏酿酒名手之典
源见“铅刀一割”。比喻行使一次或负责一次。《梁书．孔休源传》：“臣以庸鄙，曲荷恩遇，方揣丹诚，效其一割。”明梅鼎祚《玉合记．赠处》：“陆则破驷，水则歼蛟，能忘一割之司，久作双函之秘。”【词语一割】
同“洞庭张乐”。宋黄庭坚《再次孔四韵》：“端可张洞庭，寥阔世未信。”
拿畚箕和扫帚做洒扫一类的工作，旧时以为是贱役。《国语．吴语》：“越王命诸稽郢行成于吴曰：‘句践请盟，一介嫡女，执箕帚以晐姓于王宫；一介嫡男，奉盘匜以随诸御。’”晐（ ㄍㄞ gāi 该）姓：备作百姓
同“五斗解酲”。宋杨亿《清风十韵》：“五斗酲初折，三年翼自高。”
《孟子．尽心下》：“公孙丑问曰：‘脍炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘脍炙哉！’”脍炙，原指切细的肉和烤熟的肉，亦泛指佳肴。汉枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客。”后亦比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《
明洪武五年(1372年)朱元璋命工部特制的铸在铁板上的榜文，象征这道律令如铁一般刚硬不变。明太祖朱元璋(1328－1398年，1368－1398年在位)，字国瑞，濠州钟离(今安徽凤阳东)人。自号吴王前
《左传．襄公三十年》：“郑伯有耆酒，为窟室，而夜饮酒，击钟焉。朝至，未已。朝者曰：‘公焉在？’其人曰：‘吾公在壑谷。’皆自朝布路（分散）而罢。”郑国伯有很喜欢喝酒，特设地下室作长夜饮，边喝边打钟助兴，
同“酌贪泉”。唐李白《为赵宣城与杨右相书》：“宰剧惭强项之名，酌贪砺清心之节。”【词语酌贪】 汉语大词典：酌贪
源见“红叶题诗”。谓在红叶上题诗。宋张炎《渡江云．次赵元父韵》词：“惟只有，叶题堪寄，流不到天涯。”