近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
1231—1281元朝将领。巩昌盐川镇(今甘肃漳县)人。蒙古汪古部人。巩昌府便宜都总帅※汪世显第四子。初从兄德臣出征，为裨将，以功晋便宜都总帅府参议。宪宗三年(1253)，为元帅，率部屯田白水。八年，
?—1123名不详。北辽宣宗耶律淳妃。契丹族。萧普贤女。辽末保大二年(1122)，天祚帝在女真军进逼下，西逃夹山(今内蒙古武川西)，三月，天祚帝堂叔耶律淳在南京(今北京)称帝，史称“北辽”，于时受册德
吐蕃古堡名、地区名。地处今后藏，即藏麦与藏兑之间地区，北界日喀则、扎西岗、彭措林，东界楚河，西至拉孜，南至萨嘉。最初为“十二小邦”之一。据《德乌佛教史》及《贤者喜宴》载，其王为洛昂吉仲，其王宫即娘若香
藏语音译，意为“章饰”、“告身”。是吐蕃用以区别其官员等级的标志。其官员之“爵位则以宝珠、大瑟瑟、小瑟瑟、大银、小银、大䃋石、小䃋石、大铜、小铜等为告身，以别高下。”又谓：
渤海王城赴新罗国的通道。为渤海5条对外交通干线之一。渤海赴新罗的道路有东、中、西3条，此指从渤海王城(今黑龙江省宁安县东京城)陆行，经南京南海府抵新罗的中路(东、西两条皆为沿海岸线的水路，且东属“日本
河湟吐蕃与宋争夺秦州(今甘肃天水)吐蕃诸部之战。宋大中祥符九年(1016)，河湟吐蕃大首领唃厮啰、李立遵率马衔山(今甘肃榆中县境)、兰州、龛谷(今甘肃榆中县境)、毡毛山(今青海乐都县境)、洮州(今甘肃
见“萧挞里”(1996页)。
见“契胡”(1563页)。
部分壮族旧称。自称布土，亦称土佬，意为“土人”，或“土著僚人”。分布于今广西、云南等地。元、明、清时，滇东南有花土僚、白土僚、黑土僚之分。以农耕稻作、击铜鼓、椎髻跣足、嗜犬肉、行犬祭等为共同特征，部分
旧时云南西双版纳傣族社会关于牛租地租制度。(1)开垦的山荒、鱼塘，如有业主，5年后交租;5年后如业主索讨，应支付开荒费。(2)所租牛只被人偷盗，除赔偿牛外，应交牛租。(3)租牛尚未种田即死去，不必赔牛