《雷公炮制药性解》食盐·

味咸，性温无毒，入肾肺肝三经。主鬼蛊邪疰毒瓦斯，洗下部？疮，吐中焦痰癖，熨疝气及纳肾气，止霍乱及心腹卒痛，杀虫去风，明目固齿，白如霜雪者佳。炒研用。

按∶食盐之咸，本归肾腑，肺即其母，肝即其子也，故并入之。本草云∶食伤筋损肺水，肿及咳嗽血虚者忌之何也？盖以咸走肾，过多则肾不能胜而受伤。于是盗食母气，而肺气亦损，肺损则金还克木，夫肝主筋而藏血，肺主咳嗽而生水，数证之来，宁能免耶？