52歌赋>中医中药>中医典籍>本草从新>面筋

《本草从新》面筋·

解热和中.

甘凉.解热和中.劳热人宜煮食之.(今人多以油炒、则性热矣.一切荤素诸菜、皆宜煮食、若熏炙煎炒、则助火伤阴、焦者尤甚.)