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《本草从新》食盐·

泻热润燥、补心、通二便、宜涌吐、为诸药引经.

咸.甘辛寒.咸润下.故通大小便.咸走血而寒胜热.故治目赤痈肿.血热.咸补心.

故治心虚.(以水制火、取既济之义、故补心、药用盐炒、一人病笑不休、用盐炒赤、煎沸饮之而瘳、经曰∶神有余则笑不休、神、心火也、用盐水、制火也、一妇病此半年、张子和亦用此法而愈.)咸入肾(故补肾药用盐汤下.)而主骨.故坚筋骨.治骨病齿痛.(擦牙甚佳、清火固齿、齿缝出血、夜以盐浓敷龈上、沥涎尽乃卧、或问咸能软坚、何以坚筋骨、不知骨消筋缓、因于湿热、泻热即安矣.)咸润燥而辛泄肺.(煎盐用皂角收、故味微辛、今南方多石灰收.)故治痰饮喘逆.咸软坚.故治结核积聚.又能涌吐醒酒.(水胜火.)解毒.(火热即毒也、能散火凉血.)杀虫.(浙西将军中蚯蚓毒、每夕蚓鸣于体、一僧教以盐汤洗身、数日而愈.)定痛止痒.(体如虫行、风热也、盐汤浴三四次、佳、亦治一切风气、凡汤火伤、急以盐末掺之、护肉不坏、再用药敷.)洗目去风.凡痰嗽哮证.(盐能伤肺.)血病消渴(走血渗或引痰生.或凝血脉.或助水邪.或损颜色.或伤筋力.故西北人不耐咸.少病多寿.东南人嗜咸.少寿多病.(嘉言曰∶经谓味过于咸、大骨气劳、以食盐过多、峻补其肾、腰骨高硕之所、其气忽积、喜于作劳、气既勃勃内动、则精关勃勃欲开、虽不见可欲、而不觉关开莫制矣、尝见高僧高道、栖真习定、忽焉气动精倾、乃知味过于咸、大骨气劳之说、不尽关于情欲也、经谓强力入房、肾气乃伤、高骨乃坏、此固嗜欲无节者之本病、奈何清修卓练之士、每于菜蔬间多食咸、藏浓味以亏道体、无有以内经之理一陈其前者、及病已成而食淡斋、长年累月自苦、亦足补偏救弊、然不如当日味勿过咸之超矣.

盐品颇多、江淮南北、盐生于海、山西解州、盐生于池、四川云南、盐生于井、戎盐生于土、光明盐或生于阶成山崖、或产于五原盐池、状若水晶、不假煎炼、故一名水晶盐、石盐生于石、木盐生于树、蓬盐生于草、造化之妙、诚难穷也.)