《本草求真》莲藕·

（水藕）入心脾血分消瘀清热

莲藕（专入心脾）。出瘀泥而不染。其根通达诸窍。联绵诸络。允为交构黄宫。通调津液之上品。味甘性寒。入心脾血分。冷而不泄。涩而不滞。故凡产后血积烦闷。酒后烦渴。（藕汁蜜和服。）盛怒血淋。（以灰发二钱。藕汁调服。）痛胀霍乱。虚渴失血血痢。并金疮折伤。酒毒蟹毒。（捣烂。热酒调服。）一切属热属瘀。服之立为解除。（若非热非瘀。服之增病。）

以其有破血止热之力也。煮熟甘温。益胃补心实肠。久服令人心欢。并捣涂拆裂冻疮。（热捣涂患处。）孟诜曰。产后忌生冷。独藕不忌。谓其能散瘀血也！（散字作通字看。不作表散言。）噤口痢服能止。结粪自下。胃气自开者。亦以热除血解而言。（冷痢噤口者忌服。）熟服止泻实肠者。以其有温补之力也。益脾补心者。以其味甘入胃。多孔象心之谓也。（时珍曰。藕生于卑污。而洁白自若。质柔而穿坚。居下而有节。孔窍玲珑。丝纶内隐。生于嫩弱。而发为茎叶花实。又复生芽。以续生生之脉。四时可食。令人心欢。可谓灵根矣！故其所主者。皆心脾血分之疾。与莲之功稍不同云。弘景曰。宋时太官作血 。音勘。庖人削藕皮误落血中。其血涣散不凝。故医家用以破血。多效。 者血羹也。）但世捣澄藕粉。多以豆麦菱粉伪充。真者绝少。藕节味涩。同生地汁童便。善止一切吐衄血症。忌铁。（相感志云。藕以盐水俱食则不损口。同油炸面米果食则无渣。煮忌铁器。）