《保健药膳》鲫鱼汤·

主要原料：鲜鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克。

制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、通草，鱼熟汤成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。

效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化乳汁而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。