《本草述钩元》卷三十 禽部·
[卷三十\禽部] 鸡
〔总论〕鸡属土而有金木火。其性补。又属巽。能助肝火及湿中之火。（本丹溪）观于毛羽湖谓专禀之主。而可思。）夫木之不为金羸可也。得木为主。矣。三年
黑雌鸡肉
味甘酸。气温平。黑属水。牝象阴。所主皆血分病。附方治男女因积虚。或大病后虚损沉困酸疼。少气喘盗汗。或小腹拘急。心悸胃弱。多切。一作。
黄雌鸡肉
气味甘酸咸平。附方消渴小便数。以黄雌鸡煮汁冷冻饮料。并作羹食肉。脾虚滑痢。用黄雌鸡一只炙。以盐升。〔论〕鸡禀木火气较胜。服食必取乌色黄色之雌者。以水土赋形而归其气于水土。更属
乌骨鸡肉
鸡舌黑。则骨肉俱乌。入药更良。气味甘平。补虚劳羸弱。治女子崩中带下虚损一切病。（凉补温行。皆可为主。）〔论〕鸡属木而骨反乌。巽变坎也。专得水木之精气。故肝肾血分病如阴虚发热蓐劳崩带〔修事〕男用雌。女用雄。煮烂和药。或并骨研。
鸡冠血
三年老雄鸡者良。更贵丹雄鸡。气味咸平。疗经络间风热。涂颊治风中血脉。口不正。丹鸡者。治白癜风。入热酒缪氏云。鸡冠血性温。天行痘疮虚寒者。可资起发。倘因血热而干枯焦黑。误用转剧。
鸡
（男用雌。女用雄。）并鸡内金气味甘平。主泄痢。小便频遗。小便淋沥。止带。鸡内金亦治消瘅。〔论〕即鸡之脾。消化水谷。犹人身脾脏。（脾为太阴。肾为至阴。二脏之病常相因以致至于
[卷三十\禽部] 鸡矢白
雄鸡矢乃有白。腊月收之。白鸡乌骨者更良。气味微寒。主治中风失音。及白虎风贼风。风痹破血。和黑豆炒。酒浸。服之疗破伤中附方反胃吐食。取乌骨鸡勿与食。止与水饮。四五日。将五蒲蛇二条竹刀切饲之。待下粪中温服外。直。弓升。少小五合。日二服。转筋入腹。其人背脚直。其脉上下微弦。用鸡矢白为末。寸匕。温服。阴毒腹痛。鸡矢白乌豆地肤子各一把。乱发一团。同炒烟起。倾入好酒一碗浸之。去渣热服。即止。石淋疼痛。鸡矢白晒半干。炒香为末。以酸浆汤和服方寸匕。日二。当下石出。心腹鳖瘕及宿症。并猝得症。以饭饲白雄鸡取粪。同小便于瓦器中熬黄为末。每用温酒服方寸匕。日四五服。或杂饭食之。以消为度。耳聋不听。鸡矢白炒半升。乌豆炒一升。以无灰酒二升。乘热投入服。取汗。耳如鼓鼙。勿讶。诸方所治。是皆本巽木之气。而为土致其用。却由巽伏于兑。更得致木之用于土也。故取其肠胃转化而出者（色白属金）任之。且矢独雄鸡有白。即可明于气化之义。气属阳故也。〔论〕素问以鸡矢醴治鼓胀。非止为通利而用。其本有在通利之先者。夫肝属风木。其所胜之并不肺金主气互为化之还取为气伏。即矢
卵
黄鸡者为上。乌鸡次之。气味甘平。卵白象天。其气清。其性微寒。卵黄象地。其气浑。其性温。故白能清气。治伏热。黄能补血。全卵则合而有之。附方小儿疳痢腹胀。用鸡子开孔。入巴豆一粒。轻粉一钱。用纸五十重。裹饭上蒸三度。及火歇气。经一宿定。如日多者。三日贴之。一日一易。至瘥乃止。此方秽恶。不可施之贵人。但诸方皆不能及。
鸡子白
味甘。气微寒。主治目热赤痛。除心下伏热。止烦满咳逆。和赤小豆。涂一切丹肿腮痛。神效。汤火烧烫。鸡子清和酒调洗。勤洗生肌。或生敷之亦可。产后血下。取白一枚。入醋一半搅服。产后血晕。身痉直口目向上。牵急不知人。取鸡子清调芥末二钱。即安。乌鸡子尤良。横生倒产。鸡子白同人参汤。加乳香丹砂研末。入姜反胃呕吐。鸡子白同人参。加粟米薤白煮粥食。胃寒气喘。不能传化水谷者。人同鸡子清加生附生姜服。蛔虫攻心。口吐清水。用鸡子去黄。纳好漆入壳中。和吞之。虫即出也。咽塞鼻疮。及干呕头痛食不下。用鸡子开孔。去黄。着米醋白炖沸。取下更炖。如此三次。乘热饮之。不过一二度即愈。〔论〕鸡子白象天。其气清。每用之以清气。及观治产后血闭血晕诸证。又觉清气不足概且止二鸡子清为功。所治诸产后之
卵黄
气味甘温。兹味为阴中之阴。功能补血。附方妊娠下痢绞痛。用乌鸡子开孔。去白留黄。入黄丹一钱在内。浓纸裹定。泥固。煨搅熬熟置
[卷三十\禽部] 鸭
家为。野为凫。
肉
气味甘冷。微毒。（嫩者毒。老者良。）补虚除客热。和脏腑。利水道。治水利小用青头雄鸭。取水木生发之象。治虚劳热毒。宜乌骨白鸭。取金水寒肃之象也。附方大腹水病。小便短少。用青头雄鸭煮汁饮。浓盖取汗。又方。用白鸭一只。治净。火毛将陈酒一瓶。作三次入之。酒干为度。食鸭及枣。频作取愈。（葛可久）
血
气味咸冷。用鸡血者取其阳。用鸭血者取其阴。解中砒毒。猝中恶死。或先病痛。或卧而忽绝。并取雄鸭向死人口断其头。沥血入口。外以竹筒吹其下部。极则易人。气通即活。〔论〕鸭肉甘冷。用治久虚咳血。须大有佐使。非徒取其冷也。惟疗大腹水病。则用之单而欲化。
[卷三十\禽部] 鹅胆
气味苦寒。主解热毒。痔疮初起。频涂抹之。自消。附方痔疮有核。白鹅胆二三枚。取汁。入熊胆二分。片脑半分。研匀。瓷器密封。勿令泄胆二
[卷三十\禽部] 雁肪
雁脂也。气味甘平。主治风挛拘急偏枯。血气不通利。（本经）又治热结胸痞呕吐。更疗耳聋。和鹑（无斑者鹌也。此则有斑。）鹑始以化成。（虾蟆得瓜化为鹑。九月变为鹑。）终以卵生。故四时常有之。
肉
气味甘平。补五脏。益中续气。实筋骨。耐寒暑。消结热。小儿患疳。下痢五色。旦旦食之有效。和小豆生姜煮食。止泻痢。酥煎食。令人下焦肥。湿热臌胀腹大。四肢骨立。不能贴席。谷食不下者。取鹑肉食之。昏晕。少顷。雨汗莫能言。但有更衣状。扶而圊。小便突出白液。凝如鹅脂。数次。下尽遂起。此中焦湿热积久所致也。〔论〕鹑乃蛙化。气性相同。蛙与虾蟆。皆解热治疳。利水消肿。鹑之功用。约略似之。热积
[卷三十\禽部] 白鸽
入药惟白者。
肉
气味咸平。解诸药毒。（毒药性热。得金水之气。故解。）卵解疮毒痘毒。预解痘毒方。用白鸽卵一对。入竹筒。封置厕中。半月取出。以卵白
左盘龙
（即鸽屎。野鸽者尤良。）气味辛温。附方阴证腹痛面青甚者。鸽粪一合。炒研末。极热酒一钟。和匀澄清。顿服即愈。反花汤蒸〔论〕鸽肉咸平。其粪乃辛温。方书用治破伤风入里之证。盖其所郁之风。已化热而伤阴鳔者
[卷三十\禽部] 雀
卵
气味酸温。（雀属阳。其性特淫。故暖肾而强阴。其肉气味甘温。功不及卵。）主气。男子阴痿不起。强之令热。多精有子。女子带下。便溺不利。除疝瘕。附方雀卵丸。菟丝子末一斤。于春二三月。取麻雀卵五百个。去黄用白。和丸梧子大。每遇有雀卵。不拘多少丸之。
白丁香
（即雄雀矢）气味苦温。微毒。方书治水肿疠风痫证滞下。目中肉。赤脉贯瞳子乳点之即消。神效。（非风热外邪者勿用）和蜜丸服。治症瘕久痼诸病。点涂即溃。〔论〕雀卵之用。在老人脏腑虚损。阳气乏弱。借此为壮阳益气之助。亦何可少。若肾中也。余之阳气缪氏云。凡服术者。忌雀肉及卵。〔修事〕雀儿口黄。未经淫者。其屎勿用。凡底坐尖在上者是雄粪。两头圆者雌。男用雌用之
[卷三十\禽部] 巧妇
即鹪鹩。俗名黄。窠主治膈噎。以一枚烧灰酒服。或一服三钱。神验。
[卷三十\禽部] 伏翼
（即蝙蝠）气味咸平。性能泻人。观治金疮方。皆致下利。其毒可知。附方治痫证。大蝙蝠一个。以朱砂三钱。填入腹内。新瓦盛火炙令酥。候冷为末。分作四一个
[卷三十\禽部] 夜明砂
（即天鼠矢）气味辛寒。（恶白蔹白薇）主治腹中血气。破寒热积聚。治目盲障翳。明目。（屎中淘出细砂。皆所食蚊蚋未化眼也）除惊悸。治疳有效。炒服治瘰。附方青盲不见。夜明砂同糯米炒黄一两。柏叶炙一两。为末。牛胆汁和丸。梧子大。每夜精猪和皮〔论〕夜明砂治目盲障翳。固以气类相从。至于疗儿疳。下胎毒。与本经所治腹中血气。入于者。〔修事〕以水淘去灰土恶气。取细砂。晒干焙用。
[卷三十\禽部] 鹈鹕（即淘鹅）油
剥取其油。熬化掠起。即以其嗉盛之。则不渗漏。他物即透走。味咸。气温。性滑。能引诸药透入病所。涂痈肿。治风痹。透经络。通耳聋。附方耳聋。用淘鹅油半匙。磁石一小豆。麝香少许。和匀。以绵裹成挺子。塞耳中。口含生铁少许。用三五次即效。
[卷三十\禽部] 五灵脂
寒号虫所遗也。先冬噙集柏实。穴居南向。餐已而遗。遗气甚臊恶。味甘。气温。气味俱浓。阴中之阴。浊阴归下。降也。入足厥阴手少阴经。（恶人参。损人痛疝水过属于气脉者行溪）楂。治花延胡附方失笑散。治男妇一切心腹少腹小肠疝气诸痛。百药不效者。若妇人妊娠心痛。及产后一盏急。痰治脾烧存烦口乌半钱。白水调下。口噤者。挖开灌之。入喉即研末。每服二钱。温酒下。血崩不止。用再煎为膏。入神曲末二两。和丸梧子大。血不止。五灵脂一两。黄半两。为末。飞。半夏汤泡。等分为末。姜汁浸蒸饼丸用五灵脂研末。水飞去上面黑浊。下面沙续命汤。风冷气血闭。手足身体疼痛冷一两半。炮去皮。为末。滴水丸弹子大。每灵脂黑豆二味服之。（如止通利。何以能愈不可用大黄黄芩损伤脾胃。五灵脂水飞一每服一二十丸。米饮下。〔论〕寒号鸟至冬而毛羽脱落。夏月则五采。乘阴阳出入之气。以彻于表里。既如是其不行且当审痊。世谓脉而此湿有血脂治营血入数数能和也而与疏导者。凡闭痛单属血虚者。当忌。过用则饱胀伤胃。非止为制不净也。观失笑散之主以六君。义可〔辨治〕色黑如铁。多夹沙石。以心润泽者。为真。其未化者。不堪入药。生用者。