《食物疗法》薤白粥·

【原料】薤白50克，粳米160克。

【制作】薤白清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加薤白、清水，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。

【作用】理气宽胸，通阳散结，止痛。适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛。