气温．味甘．无毒．主消食活血．健脾燥胃．治赤白痢．下水谷．红曲气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．主消食者．饮食入胃散精于肝．肝散之．然后脾消之．红曲入脾肝．气温达肝．肝疏畅．则脾亦健运也．肝藏血．脾统血．血温则活也．人之水谷入胃．中焦湿热熏蒸．游溢精气．日化为经．是为营血．红曲以白饭蒸罨成红色．与营血有同气相求之理．能生血而健脾．脾健则为胃行其津液而胃燥矣．治赤白痢者．以有活血消食之功也．下水谷者．气温达肝．味甘益脾之力也．
【制方】红曲同白术、甘草．治吐逆．同滑石、甘草末．治暑痢．
